世界茶飲料的市場很大，可普洱茶所占的比重很小。這些年很多茶企都在出口上面做足了文章，雖然取得了一定的成果，但距離大規(guī)模交易還有不小的距離。
普洱茶出口有三道門檻需要跨過，第一道門檻是國外消費(fèi)者的喝茶習(xí)慣；第二道門檻是國外消費(fèi)者的喝茶方式；但三道門檻則是中國茶企常規(guī)的推廣方式。
讓一個習(xí)慣于紅茶、綠茶的人改喝普洱茶，這在中國都不算是容易的事情，更何況外國。在世界茶飲料市場中，紅茶所占的比重之高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他茶類。普洱茶想要出口，需要直接面對世界主流紅茶的挑戰(zhàn)，比如阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等等。
不要小看了喝茶方式，目前外國人喝茶大致分兩種，第一種以英式下午茶為代表的品飲式喝法，第二種則是以立頓袋泡茶為代表的便攜式喝法。傳統(tǒng)的普洱茶沖泡方式同外國的飲茶工具并不匹配，要想解決這個問題，既要把沖泡普洱茶的茶具輸出到國外，又要把品飲方式進(jìn)行普及，這都非一朝一夕所能完成。至于說便攜式普洱茶，這又是普洱茶產(chǎn)品研發(fā)的一個短板，盡管袋泡普洱茶已經(jīng)隨處可見，但是想找到一款能與傳統(tǒng)普洱茶相媲美的產(chǎn)品出來，還是非常困難的。
所有的普洱茶企業(yè)再推廣普洱茶產(chǎn)品的時候，所推廣的目標(biāo)也就是普通中國人，都對茶有一定的了解。這是中國的文化習(xí)慣日積月累的結(jié)果，可大多數(shù)的老外對中國文化的了解也就局限于少數(shù)電影電視，他們中的大多數(shù)人對中國茶的印象還都停留在十九世紀(jì)，這就意味著現(xiàn)有的普洱茶推廣方式很難得到外國人的認(rèn)可。
普洱茶想要出口，關(guān)鍵在于文化的輸出以及茶知識的普及，只有讓中國的茶文化走出國門，普洱茶大規(guī)模出口才有希望實現(xiàn)。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
